Découvrez Comte de Lauze

Le Comte de Lauze est un domaine historique situé à Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la vallée du Rhône méridionale. Fondé au début du XXe siècle, il illustre la tradition, l’élégance et la qualité des grands vins du Rhône, alliant un profond respect du terroir à une maîtrise rigoureuse du savoir-faire viticole.

Terroir et caractéristiques

Le vignoble s’étend sur environ 10 hectares à Châteauneuf-du-Pape et 12 hectares en Côtes-du-Rhône. Les vignes sont enracinées dans des sols composés de galets roulés, d’argiles rouges et de sable, exposés à un ensoleillement généreux et au mistral, qui favorise la maturation optimale des raisins tout en préservant leur fraîcheur naturelle.

Profil des vins

Les vins rouges du Comte de Lauze sont élaborés principalement à partir des cépages emblématiques Grenache, Syrah et Mourvèdre. Ils se caractérisent par des arômes complexes de fruits noirs, épices, garrigue et réglisse, soutenus par des tanins fins et une structure équilibrée. Les vins blancs, produits en plus petite quantité, offrent une belle fraîcheur avec des notes délicates de fleurs blanches, agrumes et fruits à chair jaune.

Accords mets et vins

Les vins du domaine accompagnent parfaitement les viandes rôties, les plats en sauce, le gibier ainsi que les fromages affinés tels que l’Époisses ou le Comté affiné. Une dégustation qui révèle toute l’authenticité et la richesse du terroir de Châteauneuf-du-Pape.

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