DOMAINE MEO-CAMUZET
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Le Domaine Méo-Camuzet, installé à Vosne-Romanée, figure parmi les domaines les plus illustres et les plus convoités de toute la Bourgogne. Sous l'impulsion de Jean-Nicolas Méo, et fort de l'héritage technique laissé par le légendaire Henri Jayer, le domaine a atteint un niveau d'excellence mondialement reconnu. Son patrimoine de vignes est exceptionnel, comprenant des joyaux tels que le Richebourg Grand Cru, le Clos de Vougeot Grand Cru, l'Échezeaux et le Corton. Le domaine est également célèbre pour ses Premiers Crus de Vosne-Romanée, notamment "Au Cros Parantoux", l'un des climats les plus rares au monde. La viticulture y est extrêmement soignée, avec une approche proche de la biodynamie, et les vinifications privilégient des raisins sains et mûrs pour produire des vins d'une intensité, d'un soyeux et d'une profondeur aromatique incomparables. Les vins de Méo-Camuzet, qu'ils soient issus du domaine ou de sa structure de négoce (Méo-Camuzet Frère & Sœurs), sont la définition même du raffinement et de la puissance du Pinot Noir de la Côte de Nuits.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
