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Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc Clos Saint Philibert 2023 Meo Camuzet | Achetezduvin

BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC CLOS SAINT PHILIBERT 2023 MEO CAMUZET

65,00 €
Bouteille 75 cl

Établi à Vosne-Romanée, le Domaine Méo-Camuzet s'impose comme une figure incontournable et immensément respectée de la Côte de Nuits. Porté par la vision éclairée de Jean-Nicolas Méo, le domaine cultive un patrimoine de vignes d'une valeur inestimable, de la Côte de Nuits aux Hautes-Côtes. Conduite avec une rigueur absolue et un respect profond de l'environnement, la viticulture s'attache à exalter chaque terroir. Les vinifications allient modernité et traditions bourguignonnes pour donner naissance à des vins d'une grande distinction, ciselés, dotés d'une texture veloutée et d'un potentiel de garde légendaire qui font rêver les passionnés du monde entier.

Livraison estimée entre le 05/10/26 et le 12/10/26
Dégustation
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Œil

Une robe or blanc éclatante, limpide et lumineuse, aux légers reflets argentés.

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Nez

Un bouquet fin et complexe mêlant des notes de citron confit, de poire fraîche, de fleurs blanches et une touche minérale crayeuse.

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Bouche

La bouche est tendue, vive et ample, offrant un équilibre remarquable entre une matière onctueuse et une fraîcheur saline désaltérante.

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Accords

Idéal pour accompagner un carpaccio de Saint-Jacques, un pavé de sandre au beurre blanc ou un noble poisson grillé.

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Garde

Un vin blanc d'une grande fraîcheur, prêt à être dégusté dès maintenant tout en disposant d'un excellent potentiel de garde en cave.

Caractéristiques
  • Couleur Blanc
  • Région Bourgogne
  • Appellation Bourgogne
  • Millésime 2023
  • Format Bouteille
  • Domaine DOMAINE MEO-CAMUZET
  • Contenance 75 cl
À propos

La cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc "Clos Saint-Philibert" 2023 du Domaine Méo-Camuzet est un véritable ovni qualitatif, élevant son appellation régionale au rang des plus grands flacons blancs de la région. Issu d'un clos historique magnifiquement exposé, ce chardonnay profite d'un terroir d'altitude frais et calcaire qui lui confère une énergie hors du commun. Élevé avec le plus grand soin, il marie à la perfection la richesse d'un fruit mûr à une tension saline vibrante. Un vin blanc racé, pur et profondément gastronomique, qui bouscule tous les standards.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.