Fleur de Miraval : Champagne Rosé d'exception et finesse unique

Découvrez Fleur de Miraval

Fleur de Miraval est une Maison de Champagne unique, entièrement dédiée au Champagne Rosé. Issue de l’union entre deux familles passionnées du terroir — la famille Pitt de Château Miraval et la famille Perrin de Château de Beaucastel — cette maison incarne un savoir-faire champenois d’exception en collaboration avec le maître de chai Pierre Péters. Située au cœur du village du Mesnil-sur-Oger, elle réinvente les codes du rosé de prestige par une approche à la fois artistique et technique.

Terroir et caractéristiques

Le terroir sélectionné repose principalement sur les parcelles de la Côte des Blancs, réputées pour leurs Chardonnays anciens, apportant finesse et minéralité grâce à leur sol calcaire. Cette base est audacieusement complétée par de jeunes Pinots Noirs issus de la région de Vertus, qui confèrent éclat et intensité fruitée au vin. L’élevage est particulièrement soigné : un vieillissement prolongé sur lies en caves obscures, favorisant le développement des arômes tout en protégeant la robe délicate de l’oxydation.

Profil des vins

Fleur de Miraval propose un champagne rosé d’une élégance rare, mêlant harmonieusement des notes intenses de groseille et de framboise à une superbe tension saline et crayeuse, signature de la Côte des Blancs. Ce vin rosé de prestige est délicat, équilibré, avec une structure fine qui invite à la dégustation et offre un beau potentiel de garde pour les amateurs de cuvées d’exception.

Accords mets et vins

Ce champagne rosé se marie à merveille avec des mets fins et gastronomiques : des crustacés comme les langoustines, des poissons nobles tels que le turbot, du foie gras mi-cuit, ou encore des fromages délicats comme le Brillat-Savarin. Idéal pour sublimer des moments festifs ou des expériences culinaires raffinées.

Notre sélection Fleur de Miraval

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