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Chateaux et Domaines
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FOIRE AUX QUESTIONS

Quels repères caractérisent le Château Haut Canteloup présenté ici ?

Il s’agit d’un vin rouge de Bordeaux, en appellation Médoc, du millésime 1995. Son intitulé complet est « Château Haut Canteloup Cru Bourgeois Médoc 1995 ».

La mention « Cru Bourgeois » permet-elle de distinguer plusieurs cuvées dans cette catégorie ?

Non : la catégorie comprend une seule référence, dont l’intitulé comporte la mention « Cru Bourgeois ». Elle ne présente pas de gamme de cuvées à départager.

Ce Château Haut Canteloup peut-il s’intégrer à une dégustation consacrée aux rouges du Médoc ?

Oui, son appellation Médoc et sa couleur rouge correspondent à ce thème. Le millésime 1995 constitue un repère supplémentaire pour organiser la dégustation.

Peut-on choisir ce Château Haut Canteloup dans un grand contenant ?

Le seul contenant présenté dans cette catégorie est la bouteille de 75 cl. Aucun autre format n’y est décrit.

Le choix porte-t-il sur plusieurs années de Château Haut Canteloup ?

Non, cette catégorie est centrée sur le Château Haut Canteloup Cru Bourgeois Médoc 1995. Elle ne comporte pas d’autre millésime ni de sous-catégorie permettant d’affiner ce choix.
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.