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POMMARD CLOS MAREY MONGE CHATEAU DE POMMARD
70,00 €
Magnum
150 cl
Fondé en 1726 par Vivant Micault, secrétaire du roi Louis XV, le Château de Pommard est un monument incontournable de la Côte de Beaune, réunissant en un même lieu un patrimoine architectural exceptionnel et l’un des terroirs les plus fascinants de la Bourgogne. Longtemps associé à l'illustre famille Marey-Monge, le domaine a forgé sa légende autour d'une recherche constante d'excellence et de respect du terroir. Aujourd'hui mondialement reconnue, la propriété veille sur un vignoble d'un seul tenant encerclé de hauts murs en pierre de taille, préservé intact depuis trois siècles. Le travail à la vigne s'attache à comprendre l'infinie diversité des sols pour exprimer la race du Pinot Noir dans ce qu'il a de plus noble, conjuguant l'énergie de Pommard à une élégance princière.
Dégustation
Œil
Une robe rubis profond avec des reflets grenat légèrement orangés sur le disque.
Nez
Un bouquet complexe de fruits rouges mûrs (cerise, groseille) mêlé à des notes de sous-bois, de réglisse et une touche de cuir fin.
Bouche
L'attaque est franche et élégante. La structure tannique, autrefois puissante, est désormais bien polie et veloutée. La finale est longue, sur des notes de poivre noir et de terre humide.
Accords
Une pièce de bœuf aux morilles, un petit gibier à plumes, ou un plateau de fromages de Bourgogne (Aisy Cendré).
Garde
Excellent potentiel de garde
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation Pommard
- Millésime 2013
- Format Magnum
- Domaine CHATEAU DE POMMARD
- Contenance 150 cl
À propos
Le Clos Marey-Monge est le plus grand monopole viticole de Bourgogne : un fantastique clos de murs de 20 hectares, abritant sept parcelles aux profils géologiques bien distincts (argiles, calcaires, alluvions). Cette mosaïque confère à l'assemblage une complexité hors du commun. Le millésime 2013 reste gravé dans les mémoires pour ses défis climatiques, notamment les épisodes de grêle estivaux en Côte de Beaune et des vendanges tardives fin septembre. Un tri chirurgical sur table a permis de ne conserver que l'élite des raisins. Ce millésime de vigneron se révèle aujourd'hui d'une grande distinction, offrant un équilibre frais, floral et terrien, loin de toute lourdeur. Préservé en Magnum, format idéal pour une lente patine, ce grand rouge offre une plénitude tertiaire éblouissante.
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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
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Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.