PAUILLAC CHATEAU PONTET CANET
Château Pontet-Canet, classé Cinquième Grand Cru en 1855, est aujourd'hui considéré par beaucoup comme performant au niveau des Premiers Crus. Situé au cœur de l'appellation Pauillac, juste au sud de Mouton Rothschild, sur les sols graveleux pauvres typiques du plateau, le domaine doit sa transformation spectaculaire à son propriétaire Alfred Tesseron, épaulé par le régisseur Jean-Michel Comme. Ensemble, ils ont fait passer l'intégralité du vignoble en biodynamie certifiée, drastiquement réduit les rendements et instauré une sélection parcellaire rigoureuse. Ce travail acharné a hissé Pontet-Canet parmi les Bordeaux les plus recherchés au monde, produisant environ 25 000 caisses par an, complétées par le second vin "Les Hauts de Pontet".
Robe rubis profonde, dense.
Nez classique de Pauillac, sur le graphite et les fruits noirs, avec des notes de tabac doux, de cassis, de fleurs et de pierre minérale.
Bouche pleine et pure, aux tanins denses mais enveloppés d'un fruit mûr, révélant une élégance surprenante. Chocolat noir, fruits soyeux, longue finale succulente et parfaitement équilibrée.
Agneau, bœuf, gibier (chevreuil, cerf). Servir à 17-18°C, en carafe.
Exceptionnel potentiel de garde, annoncé à plus de 30 ans dès sa sortie : à 18 ans aujourd'hui, ce vin approche de sa pleine maturité tout en conservant encore de nombreuses années devant lui.
- Couleur Rouge
- Région Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Millésime 2008
- Format Bouteille
- Domaine Château Pontet-Canet
- Contenance 75 cl
Pauillac, sur la rive gauche du Médoc, est l'appellation la plus prestigieuse de Bordeaux, réunissant trois Premiers Grands Crus Classés. Ses vins se distinguent par leur puissance et leur concentration, avec des tanins fermes et des notes caractéristiques de cassis, cèdre et boîte à cigares. Le millésime 2008, salué par la critique comme un grand classique, rappelle par sa concentration le très réussi 2005. Robert Parker l'a qualifié de "l'un des joyaux du millésime", saluant un style profond et puissant, encore juvénile à l'époque de sa dégustation, avec un potentiel de garde annoncé de plus de 30 ans.
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
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De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.