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GEVREY CHAMBERTIN LA MAIRIE
105,00 €
Bouteille
75 cl
Le domaine Claude Dugat, aujourd'hui dirigé par ses enfants (Bertrand, Laetitia et Jeanne), est l'une des signatures les plus mythiques de la Côte de Nuits. Sur une exploitation de petite taille (environ 6 hectares), la famille pratique une viticulture d'orfèvre. Le style Dugat est reconnaissable entre mille : des rendements très bas, des raisins d'une maturité parfaite et une recherche constante de densité soyeuse. C'est un domaine où la vendange entière est utilisée avec parcimonie pour laisser s'exprimer la pureté du fruit noir et la noblesse du terroir.
Dégustation
Œil
-
Une robe rubis sombre, intense et aux reflets violacés.
Nez
Un bouquet complexe de fruits noirs (mûre, myrtille), de réglisse, avec une pointe de violette et de poivre fin.
Bouche
L'attaque est charnue et veloutée. La matière est dense, portée par des tanins d'un grain exceptionnel. C'est un Gevrey tout en muscle et en élégance, avec une finale très persistante.
Accords
-
Une belle entrecôte grillée, un canard aux airelles ou un fromage de caractère (Époisses).
Garde
Superbe dès 2028-2030, il possède un potentiel de garde de 15 à 20 ans.
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation Gevrey Chambertin
- Millésime 2023
- Format Bouteille
- Domaine CLAUDE DUGAT
- Contenance 75 cl
À propos
La cuvée "La Marie" est une sélection parcellaire nommée en hommage à la mère de Claude Dugat. Elle provient de vieilles vignes situées sur le bas du coteau de Gevrey, sur des sols profonds de marnes et de calcaires. Le millésime 2023, généreux et éclatant, a permis d'obtenir des Pinots Noirs d'une grande gourmandise. La vinification est d'une précision millimétrée, suivie d'un élevage en fûts de chêne (environ 50% de bois neuf) dont la chauffe est étudiée pour souligner le vin sans jamais l'écraser.
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4,9/5
5/5
5/5
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Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.