CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE DA CAPO
Le Domaine Château de Pegau, situé à Châteauneuf-du-Pape, est une propriété emblématique de la vallée du Rhône, reconnue pour la qualité et la longévité de ses vins rouges. Depuis plusieurs générations, la famille Pegau travaille ses vignes avec un respect strict du terroir, en privilégiant des rendements limités et une vinification traditionnelle. Les vins allient puissance, concentration et élégance, révélant toute la typicité de l’appellation.
- Couleur Rouge
- Région Rhône
- Appellation CHATEAUNEUF DU PAPE
- Millésime 2015
- Format Bouteille
- Domaine DOMAINE PEGAU
- Contenance 75 cl
La Cuvée Da Capo est l’une des cuvées emblématiques du domaine, issue des plus vieilles vignes et des meilleurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape. L’assemblage comprend principalement Grenache, Syrah et Mourvèdre, sélectionné parcelle par parcelle pour atteindre un équilibre parfait entre puissance et finesse. Le millésime 2015, exceptionnel, a donné un vin généreux, mûr et élégant, avec une structure profonde et un potentiel de garde remarquable.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
