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POMMARD LES VIGNOTS

POMMARD LES VIGNOTS

40,00 €
Bouteille 75 cl

Dans les années 1920, Claude ROSSIGNOL a acquis le domaine BILLARD, situé à Volnay. Ses parcelles de vignes s'étendaient sur les appellations de Monthélie, Volnay et Volnay 1er cru. En 1980, Alain BILLARD (son petit-fils) a repris le domaine qui représente un patrimoine familial. Grâce à lui, les parcelles du domaine s'étendent aujourd'hui jusqu'à Meursault et Beaune.

Livraison estimée entre le 23/11/24 et le 29/11/24
Dégustation
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Œil

Rubis violacé

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Nez

Fruits rouges murs; Boisé

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Bouche

Boisée; Ample; Généreuse

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Accords

Entrecote; Steak; Gibier

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Garde

3 à 5 ans 

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Bourgogne
  • Millésime 2021
  • Format Bouteille
  • Domaine DOMAINE BILLARD
  • Degré 13
  • Contenance 75 cl
À propos

Le domaine BILLARD produit des vins gorgés de fruits, exprimant une grande buvabilité dès leur jeunesse.

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0
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.