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BOURGOGNE
88

BOURGOGNE

50,00 €
Bouteille 75 cl

Le domaine Pierre DAMOY se situe à Gevrey-Chambertin et s’étend sur 10,5 ha, dont 8 ha en Grand Cru : Clos de Bèze, Chambertin et Chapelle-Chambertin. Pierre Damoy a repris l’exploitation en 1992 et s’engage dans une agriculture raisonnée qui a accru la qualité des vins et favorisé leur conservation sur la durée. De plus, la production est complétée par l'achat de raisins pour une partie des vins du domaine, hautement qualitatifs.

Livraison estimée entre le 07/12/24 et le 13/12/24
Dégustation
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Œil

Rubis foncé

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Nez

Café ; Arômes toastés ; Cerise; Mûre

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Bouche

Charnu et Corsé

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Accords

Charcuterie ; Rillettes ; Fondue bourguignonne ;Oeufs en meurette

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Garde

20 ans et +

Millésimes sur la même appellation

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Bourgogne
  • Millésime 2017
  • Format Bouteille
  • Domaine PIERRE DAMOY
  • Degré 13
  • Contenance 75 cl
À propos

Ce Bourgogne est issu de vignes situées autour de la très belle appellation Gevrey-Chambertin. Sa bouche charnue et suave ira parfaitement pour un apéritif dinatoire autour de la charcuterie.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.