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VOSNE-ROMANEE LES BARREAUX
75,00 €
Bouteille
75 cl
Le Domaine du Couvent est une propriété familiale dirigée par Philippe Cheron, établie dans l’ancien couvent de Gevrey-Chambertin. Cette exploitation viticole, d'une superficie de 10 hectares, s’étend sur des terroirs exceptionnels exclusivement situés sur la Côte-de-Nuits. Son vignoble forme une mosaïque de parcelles principalement réparties sur les communes de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot, mais également à Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Marsannay-la-Côte.
Dégustation
Œil
Rubis
Nez
Fruits rouges : Cerise, Mure, Boisé, Épicé, Floral
Bouche
Élégant; Tanins structurés; Longue finale
Accords
Viande rôtie; Gibier; Fromages affinés
Garde
Peut etre apprécié dans sa jeunesse et peut etre gardé encore quelques années
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine Domaine du Couvent
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.