IGP PAYS D'OC ART' ROUGE
28,00 €
Bouteille
75 cl
Le Clos des Centenaires est un domaine viticole situé dans un vallon pittoresque entre terre et mer. Son terroir bénéficie d'un climat maritime et de sols riches en galets roulés par le Rhône il y a des millions d'années, ainsi que d'argile rouge et de sables alluvionnaires. Les vignes, solidement enracinées, produisent des raisins d'une grande complexité. Le domaine cultive la terre avec respect et patience, dans le but de partager l'expression authentique de la nature à travers ses vins.
Dégustation
Œil
Rubis profond
Nez
Fruit noirs; Torréfaction; Épices; Réglisse; Poivre
Bouche
Tanins serrés; Finale longue
Accords
Viandes rôties; Sauces légères; Fromages à pâte molle
Garde
Peut etre apprécié dans sa jeunesse et présente un haut potentiel de garde
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Languedoc
- Millésime 2019
- Format Bouteille
- Domaine CLOS DES CENTENAIRES
- Degré 15
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.