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MARC DE BOURGOGNE

2 880,00 €

Bouteille 75 cl

Le domaine de la Romanée-Conti est le domaine plus mythique de Bourgogne, voire de France. Ses origines remontent au XIIIe siècle, lorsque les premières vignes furent plantées par les moines de Saint-Vivant. Depuis 1974, le domaine est la copropriété des familles Villaine et Leroy-Roch. Il est composé de 25 hectares, intégralement classés en Grand Cru. Parmi ces hectares se trouvent plusieurs parcelles, majoritairement situées à Vosne-Romanée dont la fameuse Romanée-Conti. Les vins du domaine de la Romanée-Conti sont réputés pour leur finesse, leur texture délicate en bouche, ainsi que leur aromatique florale et leur excellent potentiel de garde.

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Dégustation

Œil

Ambré aux reflets dorés

Nez

Intense et complexe; Fruits secs; Cuir; Bois précieux; Tabac; Bouquet aromatique très riche

Bouche

Puissant; Fruits confits; Notes boisées; Fleurs; Texture ample et ronde

Accords

Fromages forts et affinés; Desserts au chocolat; Desserts à base de fruits secs; En accompagnement d'un cigare

Garde

Excellent potentiel de garde

Caractéristiques

Région Bourgogne
Millésime 2002
Format Bouteille
Domaine ROMANEE CONTI

À propos

Ce marc de Bourgogne est composé de raisins du domaine de la Romanée-conti. Ces derniers sont produits depuis le marc de vendange, auquel on ajoute de l'alcool neutre. Il est d'une grande qualité, sur des notes florales prononcées, il est également doté d'une grande intensité et une grande complexité en bouche. C'est un breuvage que l'on peut conserver de nombreuses années même après son ouverture.