MOREY SAINT DENIS 1ER CRU CLOS DES MONTS LUISANTS
110,00 €
Bouteille
75 cl
William Ponsot a acquérir le Domaine viticole en 1872 à Morey-Saint-Denis. Les parcelles majeures du domaine sont les Monts-Luisants et le Clos de la roche. En 1981, Laurent Ponsot est venu travailler aux cotés de son père Jean-Marie sur l'exploitation familiale dont il est désormais le gérant avec sa soeur Rose-Marie Ponsot.
Dégustation
Œil
Jaune doré
Nez
Fruits blancs; Amande
Bouche
Fruits mûrs; Épices; Miel
Accords
Fruits de mer; Risotto de Saint-Jacques
Garde
Excellent potentiel de garde
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Région Bourgogne
- Millésime 2022
- Format Bouteille
- Domaine PONSOT
- Degré 13
- Contenance 75 cl
À propos
Le 1er cru les monts luisants du Domaine Ponsot révèle la beauté des vieilles vignes d'aligoté du domaine. Ce vin est parfaitement équilibré, sur des notes de fruits blancs, d'amande, d'épices et de miel.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.