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COTE ROTIE COTE BLONDE

270,00 €

Magnum 150 cl

Le Domaine Rostaing, fondé en 1971 à Ampuis, est dirigé par René Rostaing et son fils Pierre, qui vinifie désormais les cuvées. Le domaine, d'une superficie de 7 hectares en Côte-Rôtie et en Condrieu, produit des vins recherchés tels que les cuvées Côte Blonde, La Landonne et Ampodium, ainsi que des vins en Languedoc, à Puech Noble. Les vins du domaine sont caractérisés par la typicité de chaque terroir. Les grandes cuvées, issues des meilleures expositions de la Côte-Rôtie, offrent des profils distincts grâce à la diversité des sols. Les rendements sont limités à 35 hl/ha, et l’élevage, de deux ans en fûts et demi-muids, privilégie un faible bois neuf, pour des vins élégants, riches, avec un fruit pur, qui vieillissent superbement.

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Dégustation

Œil

Grenat

Nez

Fleurs; Fruits rouges

Bouche

Framboise; Rose; Mi-corsé; Texture riche et veloutée

Accords

Magret de canard; Fricassé de morilles

Garde

Excellent potentiel de garde

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Rhône
Millésime 2013
Format Magnum
Domaine ROSTAING RENE
Contenance 150 cl

À propos

La Côte Rôtie Côte Blonde est la cuvée phare du domaine Rostaing. Elle se rapproche en qualité de la Landonne, évoquant les notes florales caractéristiques de ce vin, bien que légèrement teintées d'herbes. Les framboises se manifestent davantage, tandis que les roses demeurent en arrière-plan. Ce vin se situe entre mi-corsé et corsé, présentant une texture riche et veloutée, et une finale exceptionnelle.