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VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS
220,00 €
Bouteille
75 cl
Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts est l’un des climats les plus réputés de la Côte de Nuits, situé au nord du village, à proximité des Grands Crus Échezeaux et Richebourg. Sur ces coteaux argilo-calcaires, le Pinot Noir s’exprime avec une finesse et une intensité remarquables. Le Domaine Georges Noëllat, dirigé par Maxime Cheurlin, vinifie ce terroir avec délicatesse et précision, privilégiant des extractions douces et un élevage raffiné. Le millésime 2018, solaire et généreux, a donné un vin concentré mais équilibré, associant puissance et élégance, fidèle au prestige de l’appellation.
Dégustation
Œil
Robe rubis profonde aux reflets grenat, brillante et limpide
Nez
Fruits noirs mûrs (cassis, mûre), cerise noire, épices fines, notes florales (pivoine, violette), touche boisée élégante
Bouche
Ample et charnue, tanins fins et soyeux, équilibre entre puissance et fraîcheur, finale longue et racée marquée par la minéralité
Accords
Filet de bœuf aux morilles, canard rôti, gibiers à plume, fromages affinés à pâte molle
Garde
Déjà charmeur par sa richesse, mais idéal après 8 à 15 ans de garde pour atteindre une complexité optimale
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation VOSNE ROMANEE
- Millésime 2018
- Format Bouteille
- Domaine GEORGES NOELLAT
- Contenance 75 cl
À propos
Le Domaine Georges Noëllat, situé à Vosne-Romanée en Côte de Nuits, est une propriété familiale historique conduite aujourd’hui par Maxime Cheurlin depuis 2010. Héritier d’une lignée de vignerons passionnés, le domaine compte environ 5-6 hectares répartis sur des parcelles de grand prestige, dont des Climats de Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Échezeaux et Grands-Échezeaux. Vignes souvent anciennes, viticulture raisonnée, soin méticuleux des sols et vendanges manuelles : c’est une approche orientée vers l’expression des terroirs. En cuverie, les vinifications privilégient la finesse : extractions délicates, élevage en fûts de chêne avec dosage de bois neuf ajusté selon les cuvées. Les vins de Georges Noëllat se distinguent par leur élégance, leur pureté aromatique, leur texture soyeuse, leur profondeur et une fraîcheur affirmée qui complètent leur grande capacité de garde.
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Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
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Novembre 2024, de Martin Phillips
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Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.