1 article en stock
Liqueur de Génépi
35,00 €
Pot
50 cl
Nichée au cœur de la Bourgogne, Auctus est née d’une passion pour les spiritueux et l’artisanat. Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire méticuleux, d’un respect profond des plantes et d’une quête d’authenticité. La distillerie s’inscrit dans une démarche artisanale exigeante : créer des liqueurs et spiritueux d’exception à partir de macérations naturelles, dans le respect du temps et des matières premières. L’âme Auctus, du latin « croissance », symbolise l’évolution permanente et la recherche de l’excellence, portée par l’affection du produit et la promesse d’un moment sincère élaboré avec cœur.
Dégustation
Œil
Une magnifique robe dorée qui laisse place à des reflets bruns, témoins de la macération prolongée des brins. La filtration minimale préserve l'aspect naturel et riche de la liqueur.
Nez
Un bouquet puissant et complexe. On y retrouve immédiatement les notes caractéristiques du génépi : un profil intensément floral mêlé à des nuances d'herbes de haute montagne et une pointe de foin coupé.
Bouche
L'attaque est franche et généreuse. Elle offre une intensité naturellement amère et florale, signature d'un génépi de caractère. Le milieu de bouche est dense, révélant la pureté des arômes extraits avec patience. L'équilibre entre la force de la plante et la finesse de la liqueur est remarquable.
Accords
Un digestif de tradition, à savourer lentement, à température de cave ou légèrement rafraîchi. Accompagne parfaitement les desserts à base de chocolat noir ou des fromages de caractère pour répondre à son amertume naturelle.
Garde
Cette liqueur élaborée avec cœur se conserve plusieurs années. Sa couleur et ses arômes sont protégés par la qualité de la macération, bien qu'il soit conseillé de la tenir à l'abri de la lumière pour protéger ses reflets naturels.
Caractéristiques
- Région Bourgogne
- Format Pot
- Domaine AUCTUS
- Contenance 50 cl
À propos
Élaborée avec soin selon un savoir-faire artisanal, cette liqueur tire toute sa richesse aromatique des emblématiques brins de Génépi des Alpes. Issue d’une macération longue, elle exprime toute la puissance de cette plante qui pousse naturellement au-delà de 2 000 mètres d’altitude, bravant le froid, le vent et les roches arides. Afin de préserver l'intégralité des arômes et sa robe originelle, cette liqueur a subi une filtration minimale. C'est une création authentique, conçue sans précipitation pour offrir une profondeur de saveur unique.
Ces produits pourraient vous intéresser
3 articles en stock
3 articles en stock
3 articles en stock
1 article en stock
4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
Des vins sélectionnés
par nos experts
Commandez et payez
en toute sécurité
100% des vins
en stock
Livraison gratuite
à partir de 250€ en France
Vos vins coup de cœur
à portée de main
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.