Gin AUCTUS
33,00 €
Bouteille
50 cl
Dégustation
Œil
Une robe d'une limpidité absolue, cristalline et brillante.
Nez
Un bouquet aux notes franches et élégantes.
Bouche
L'attaque est droite et d'une grande finesse. On y retrouve l'équilibre entre la puissance du genièvre et la subtilité des botaniques. La bouche est nette, sans aucune agressivité, témoignant d'un travail méticuleux sur la structure alcoolique.
Accords
À déguster pour lui-même afin d'apprécier la sincérité du travail de distillation. Il est le gin idéal pour un Gin Tonic de haute lignée, accompagné d'un tonic neutre et d'un zeste d'agrume pour ne pas masquer l'élégance du distillat.
Garde
Comme tout spiritueux de haute qualité issu d'un savoir-faire artisanal, il est éternel. Il doit être conservé debout et à l'abri de la lumière pour préserver l'éclat de ses composants botaniques.
Caractéristiques
- Région Bourgogne
- Format Bouteille
- Domaine AUCTUS
- Contenance 50 cl
À propos
Nichée au cœur de la Bourgogne, Auctus est née d’une passion pour les spiritueux et l’artisanat. Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire méticuleux, d’un respect profond des plantes et d’une quête d’authenticité. La distillerie s’inscrit dans une démarche artisanale exigeante : créer des liqueurs et spiritueux d’exception à partir de macérations naturelles, dans le respect du temps et des matières premières. L’âme Auctus, du latin « croissance », symbolise l’évolution permanente et la recherche de l’excellence, portée par l’affection du produit et la promesse d’un moment sincère élaboré avec cœur.
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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
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Novembre 2024, de Martin Phillips
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Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.