CLOS DE VOUGEOT

155,00 €

Bouteille 75 cl

Situé à Vosne-Romanée, le domaine (anciennement François Lamarche) est l'un des plus prestigieux de la Côte de Nuits,notamment pour son monopole iconique, La Grande Rue, situé entre la Romanée-Conti et La Tâche. Depuis 2006, Nicole Lamarche a repris les rênes de la vinification avec une vision claire : la recherche de l'élégance absolue. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2010. Le style Nicole Lamarche se définit par une infusion douce plutôt qu'une extraction forte, avec un usage très modéré du bois neuf (maximum 50% sur les Grands Crus).

Livraison estimée entre le 27/03/26 et le 02/04/26

Dégustation

Œil

Une robe rubis intense, d'une limpidité parfaite, caractéristique des vins de Nicole qui ne sont ni collés ni filtrés.

Nez

Un bouquet d'une grande distinction. On y trouve des notes de fruits noirs (mûre, bourgeon de cassis)entremêlées de nuances florales (violette, pivoine) et d'une touche d'épices douces (anis, réglisse). L'élevage est parfaitement fondu, laissant place à une sensation de sous-bois noble.

Bouche

L'attaque est soyeuse et délicate. Contrairement à certains Clos de Vougeot parfois massifs, celui-ci est velouté et raffiné. La structure est là, avec des tanins fermes mais d'un grain très fin, portée par une acidité vivace qui donne du relief. C'est un vin de "vibration" et de profondeur.

Accords

Un vin de haute volée pour un magret de canard aux cerises, un gibier à plumes (perdreau), ou un fromage de caractère comme un Époisses affiné. Un carafage d'une heure est recommandé.

Garde

Le 2020 est un millésime de longue garde. Il commencera à livrer toute sa complexité et pourra se bonifier jusqu'en 2050.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Bourgogne
Appellation CLOS DE VOUGEOT
Millésime 2020
Format Bouteille
Domaine NICOLE LAMARCHE
Contenance 75 cl

À propos

Le Clos de Vougeot du domaine est particulier car il provient d'un mélange de trois parcelles situées à différents niveaux de ce clos mythique de 50 hectares. Cette diversité permet d'équilibrer la puissance des bas de coteaux avec la finesse et la minéralité des parties hautes, proches du Château. Le millésime 2020, bien que solaire et concentré, est ici interprété avec une fraîcheur remarquable, évitant toute lourdeur.

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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

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