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Côte-Rôtie Côte Blonde 2013 Rostaing | Achetezduvin.fr

MAGNUM COTE ROTIE COTE BLONDE 2013 RENE ROSTAING

270,00 €
Magnum 150 cl

Le Domaine Rostaing, fondé en 1971 à Ampuis, est dirigé par René Rostaing et son fils Pierre, qui vinifie désormais les cuvées. Le domaine, d'une superficie de 7 hectares en Côte-Rôtie et en Condrieu, produit des vins recherchés tels que les cuvées Côte Blonde, La Landonne et Ampodium, ainsi que des vins en Languedoc, à Puech Noble. Les vins du domaine sont caractérisés par la typicité de chaque terroir. Les grandes cuvées, issues des meilleures expositions de la Côte-Rôtie, offrent des profils distincts grâce à la diversité des sols. Les rendements sont limités à 35 hl/ha, et l’élevage, de deux ans en fûts et demi-muids, privilégie un faible bois neuf, pour des vins élégants, riches, avec un fruit pur, qui vieillissent superbement.

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Dégustation
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Œil

Grenat

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Nez

Fleurs; Fruits rouges 

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Bouche

Framboise; Rose; Mi-corsé; Texture riche et veloutée

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Accords

Magret de canard; Fricassé de morilles

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Garde

Excellent potentiel de garde

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Rhône
  • Appellation COTE ROTIE
  • Millésime 2013
  • Format Magnum
  • Domaine RENE ROSTAING
  • Contenance 150 cl
À propos

La Côte Rôtie Côte Blonde est la cuvée phare du domaine Rostaing. Elle se rapproche en qualité de la Landonne, évoquant les notes florales caractéristiques de ce vin, bien que légèrement teintées d'herbes. Les framboises se manifestent davantage, tandis que les roses demeurent en arrière-plan. Ce vin se situe entre mi-corsé et corsé, présentant une texture riche et veloutée, et une finale exceptionnelle.

FOIRE AUX QUESTIONS

Pourquoi rapprocher cette Côte Blonde de La Landonne ?

La description les rapproche par leur niveau qualitatif et leurs notes florales. Cette Côte Blonde présente toutefois un profil où la framboise s’affirme davantage, avec des roses en arrière-plan et une légère touche d’herbes : proximité ne signifie donc pas identité.

Faut-il choisir ce vin pour ses arômes de rose ou pour son fruit ?

Plutôt pour une expression où le fruit garde le premier rôle : la framboise ressort davantage que la rose. Le registre floral apporte une nuance, sans être décrit comme dominant.

La texture veloutée laisse-t-elle attendre une bouche délicate ou ample ?

Ici, le velouté accompagne une matière riche et un corps situé entre mi-corsé et corsé. Il faut donc l’entendre comme une qualité de texture, et non comme le signe d’un vin léger.

La touche d’herbes risque-t-elle de dominer la dégustation ?

Elle est décrite comme une légère nuance, pas comme le cœur du profil aromatique. La framboise reste plus manifeste, tandis que les notes de rose se placent en retrait.

Que peut apporter ce magnum à un repas où le vin sera au centre des échanges ?

Son intérêt réside dans plusieurs dimensions à explorer ensemble : le fruit, les nuances florales et herbacées, puis la richesse veloutée de la bouche. La finale, décrite comme exceptionnelle, constitue aussi un point d’attention pour une dégustation commentée.
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.