Chapelle de Labrie : vin élégant de Saint-Émilion
3 produits
Découvrez la Chapelle de Labrie
La Chapelle de Labrie est le second vin prestigieux du domaine Château Croix de Labrie, situé dans l'appellation renommée de Saint-Émilion, au cœur de la région de Bordeaux. Ce vin illustre parfaitement le savoir-faire du domaine, alliant finesse, profondeur et une expression authentique du terroir calcaire et argileux de Saint-Émilion.
Terroir et caractéristiques
Le terroir de Saint-Émilion offre un sol complexe mêlant calcaire, argile et sable, idéal pour la culture du Merlot et du Cabernet Franc. La Chapelle de Labrie est principalement élaborée à partir de Merlot, avec une pointe de Cabernet Franc, qui apporte finesse et structure. Ce terroir confère au vin une belle concentration aromatique et une excellente capacité de vieillissement.
Profil des vins
Ce vin présente une robe intense pourpre. Au nez, il déploie des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de cerise noire, ainsi que des notes délicates d’épices douces et de bois subtilement travaillé. En bouche, la texture est veloutée, les tanins souples et bien intégrés. La finale, longue et harmonieuse, reflète la précision de la vinification et l'expression fidèle du terroir.
Accords mets et vins
La Chapelle de Labrie s’accorde idéalement avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties comme le poulet fermier, ou des fromages affinés tels que l’Époisses ou le Comté. Elle accompagne également très bien des plats mijotés à base de champignons ou de truffes.
Notre sélection Chapelle de Labrie
Découvrez la sélection exclusive de Chapelle de Labrie chez achetezduvin.fr, où la livraison rapide, notre cave spécialisée et l’expertise de nos sommeliers vous garantissent une expérience d’achat unique et raffinée.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
