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CHAPELLE DE LABRIE
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La Chapelle de Labrie est le second vin du domaine Château Croix de Labrie, situé à Saint-Émilion, dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin illustre parfaitement le savoir-faire du domaine, alliant finesse, profondeur et expression authentique du terroir calcaire et argileux de Saint-Émilion.
Principalement élaborée à partir de Merlot, avec une touche de Cabernet Franc, la Chapelle de Labrie offre un style charmeur et élégant. Elle présente une robe pourpre intense, un nez séducteur de fruits rouges mûrs, de cerise noire, d’épices douces et de bois délicat. En bouche, la texture est veloutée, les tanins sont souples et la finale longue et harmonieuse reflète la précision de vinification du domaine.
Ce vin, plus accessible dans sa jeunesse que le grand vin, conserve néanmoins une belle structure et un potentiel de garde de plusieurs années. Il se déguste parfaitement sur des viandes rouges, des volailles rôties ou des fromages affinés.
La Chapelle de Labrie est une belle introduction à l’univers du Château Croix de Labrie, exprimant à la fois la générosité du Merlot et la pureté du terroir de Saint-Émilion.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
