1 article en stock
VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES CHAUMES MEO CAMUZET
450,00 €
Magnum
150 cl
L'histoire de la famille Méo prend racine en Côte-d'Or dès le XVIIe siècle, mais c'est l'union avec la famille Lamarche-Confuron de Vosne-Romanée, puis l'action d'Étienne Camuzet (1867-1946), maire de Vosne-Romanée et député de la Côte-d'Or qui bâtit le formidable patrimoine parcellaire du domaine. Au début des années 1980, Jean Méo reprend l'exploitation des vignes, rejoint en 1984 par son fils Jean-Nicolas, conseillé jusqu'à la fin des années 1980 par le légendaire Henri Jayer : rendements faibles, égrappage total, macération préfermentaire à froid et hygiène rigoureuse deviennent la signature du domaine. Aujourd'hui, Méo-Camuzet cultive 17 hectares sur les plus beaux terroirs de la Côte de Nuits, dont le mythique Cros Parantoux, replanté par Henri Jayer lui-même après le phylloxéra.
Dégustation
Œil
Robe pourpre fraîche et intense, typique d'un Vosne-Romanée encore jeune.
Nez
Nez sur les fruits noirs, avec de légères notes de sous-bois et de graphite, qui se dévoile lentement dans le verre ; à l'aération apparaissent des notes épicées de clou de girofle et d'anis, très typiques de Vosne.
Bouche
Bouche medium-corsée, aux tanins fins et d'une grande pureté. L'équilibre est remarquable, tendu et élégant, sur une finale transparente et délicate — un Premier Cru raffiné plutôt que puissant.
Accords
Terrine de sanglier, chevreuil, cèpes farcis à la bordelaise, civet de cerf, bœuf, ou le classique œuf en meurette bourguignon. Servir à 17-18°C.
Garde
Un vin fin et précis, à la garde estimée entre 10 et 15 ans — davantage tourné vers l'élégance immédiate à moyen terme que vers un potentiel de très longue garde.
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation VOSNE ROMANEE
- Millésime 2022
- Format Magnum
- Domaine DOMAINE MEO-CAMUZET
- Contenance 150 cl
À propos
"Les Chaumes" provient de deux parcelles du domaine, totalisant un peu plus de deux hectares, situées au pied des prestigieux climats La Tâche et Les Malconsorts. Plantées entre la fin des années 1950 et les années 1970, ces vignes profitent d'un sol argileux profond et d'une exposition est qui leur assure une bonne alimentation en eau : un terroir "solaire", à maturité plutôt précoce. Les raisins sont entièrement égrappés puis élevés dans une proportion élevée de fûts neufs (60% pour ce millésime). Le 2022 se distingue par un fruit de prune noire et de cerise plus généreux et affirmé que sur les millésimes précédents, signe d'une année chaude qui a donné des vins à la fois denses et précis.
Ces produits pourraient vous intéresser
1 article en stock
1 article en stock
4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
Des vins sélectionnés
par nos experts
Commandez et payez
en toute sécurité
100% des vins
en stock
Livraison gratuite
à partir de 250€ en France
Vos vins coup de cœur
à portée de main
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.