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HAUTES-COTES DE NUITS
Le domaine Stéphane Murat est situé dans les Hautes Côtes de Nuits, surplombant la côte de Gevrey-Chambertin jusqu’au bois de Corton. Créé au début des années 2000 à la suite de la transmission d’une parcelle familiale de 1,5 hectare, il s’est progressivement développé sous l’impulsion de Stéphane Murat, qui a également étendu l’activité à du négoce dans les villages voisins. Aujourd’hui, le domaine cultive 10 hectares de vignes, avec une conversion à l’agriculture biologique en cours, qui sera certifiée en 2026
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine Stéphane MURAT
- Contenance 75 cl
Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits du Domaine Stéphane Murat possède une belle fraîcheur, il sera parfait pour accompagner une volaille en sauce !
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.