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Champagne Brut Vintage 2011 Coquard-Bour | Achetezduvin.fr

CHAMPAGNE COQUARD-BOUR BRUT VINTAGE

42,00 €
Bouteille 75 cl

Le Champagne Coquard-Bour, résultat d'un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations, présente des bulles fines et persistantes, des arômes délicats et une élégance authentique, symbolisant l'excellence champenoise. Une valeur sûre reconnue parmi de nombreux grands restaurateurs.

Livraison estimée entre le 15/11/26 et le 21/11/26
Dégustation
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Œil

Or clair 

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Nez

Notes beurées ; Touches de vanille 

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Bouche

Notes beurrées ; Vanillées ; Mentholées ; Fraicheur 

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Accords

Poisson ; crustcés 

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Garde

Prêt à déguster

Caractéristiques
  • Couleur Blanc
  • Région Champagne
  • Appellation CHAMPAGNE
  • Millésime 2011
  • Format Bouteille
  • Domaine COQUARD-BOUR
  • Contenance 75 cl
À propos

Le Chardonnay confère à ce Champagne toute son élégance et sa légèreté. Idéal pour les amateurs de fines bulles ! À déguster à l'apéritif ou avec un plat de poisson.

Vos questions, nos réponses.

Faut-il réserver ce champagne à l’apéritif ou peut-il accompagner le repas ?

Les deux usages sont indiqués : l’apéritif et l’accompagnement d’un plat de poisson. Vous pouvez donc le choisir pour commencer le repas, puis poursuivre sur ce type de plat.

Est-ce un choix cohérent pour un repas où le poisson est à l’honneur ?

Oui, le poisson est l’accord expressément conseillé pour cette cuvée. La description ne précise toutefois ni espèce ni préparation : elle ne permet pas de privilégier une recette particulière.

Quel rôle joue le Chardonnay dans le style de cette cuvée ?

La description attribue au Chardonnay l’élégance et la légèreté de ce champagne. C’est le repère à retenir pour comprendre son style, sans en déduire qu’il s’agit d’un champagne exclusivement composé de Chardonnay.

Que peut-on attendre de ses bulles à la dégustation ?

La présentation met explicitement en avant de fines bulles. Elle ne donne en revanche aucune précision sur leur persistance ou sur la texture de la mousse.

Si je recherche surtout un champagne puissant, cette cuvée correspond-elle à mon envie ?

Le profil annoncé met davantage l’accent sur la légèreté et l’élégance que sur la puissance. Pour choisir cette bouteille, mieux vaut donc avoir envie de ce registre plutôt que d’une dégustation axée sur l’intensité.
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.