PAUILLAC
120,00 €
Bouteille
75 cl
Le Château Latour se situe à Pauillac, dans le Haut-Médoc. Il existe depuis 1331, et est passé de propriétaire en propriétaire jusqu'à il y a peu, où il est devenu la propriété du groupe Kering. Le vignoble s'étend sur 92 ha, dont 47 ha de "L'Enclos", qui entoure le Château et qui produit les raisins du Grand Vin. Il jouit d'une localisation privilégiée à 300 m de l'estuaire, lui conférant une typicité unique avec notamment la présence de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Depuis 2018, le domaine possède la certification ECOCERT.
Dégustation
Œil
Rubis intense aux reflets violets
Nez
Cassis; Cerise noire; Violette
Bouche
Puissance et volupté
Accords
Grillades ; Tournedos ; Agneau
Garde
15 ans et +
Millésimes sur la même appellation
2005
2015
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bordeaux
- Millésime 2015
- Format Bouteille
- Domaine Château Latour
- Degré 13.5
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.