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CHAMPAGNE EXTRA-BRUT LES VALNONS
Le Champagne POUILLON, domaine familial passionné, propose des cuvées authentiques et raffinées, exprimant avec élégance le terroir de la Vallée de la Marne et l'engagement envers des pratiques viticoles durables.
- Couleur Blanc
- Région Champagne
- Millésime 2014
- Format Bouteille
- Domaine CHAMPAGNE POUILLON
- Degré 12
- Contenance 75 cl
Ce Blanc de Blancs mono-parcellaire du village d'Aÿ est atypique du fait de sa géographie, puisque son cépage, le Chardonnay, est peu présent sur ce terroir (majoritairement du Pinot noir). De jolies bulles fines pour l'apéritif ou pour accompagner vos fruits de mer et poissons.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.