IGP PAYS D'HERAULT LES HAUTS DE CAROL'S
Xavier Braujou a créé le Domaine La Terrasse d'Elise en 1998. Le domaine se compose d'une dizaine d'hectares sur les grands terroirs d'Aniane. Ses vignes sont plantées en carignan, mourvèdre, syrah et cinsault. Toutes les cuvées de La Terrasse d'Elise sont produites en vendanges manuelles à partir de vieilles vignes offrant de faibles rendements, mais de grande qualité.
- Couleur Rouge
- Région Languedoc
- Millésime 2019
- Format Bouteille
- Domaine LA TERRASSE D'ELISE
- Degré 15
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.