BOURGOGNE PINOT NOIR COTE ROUGE
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Bouteille
75 cl
Le domaine Antoine Olivier est situé en Bourgogne. Il est réputé pour produire des vins de haute qualité. Fondé en 1967, il s'étend sur plusieurs appellations prestigieuses telles que Meursault, Puligny-Montrachet et Santenay. Il se distingue par son engagement envers les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et par sa recherche de l'expression la plus authentique de chaque terroir.
Dégustation
Œil
Rouge rubis
Nez
Cerise; Fraise; Violette; Réglisse
Bouche
Tanins fins; Fraîcheur; Acidité; Fruits rouges; Sous-bois
Accords
Viandes rôties; Canard
Garde
3-5 ans
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine ANTOINE OLIVIER
- Contenance 75 cl
À propos
Ce Bourgogne Pinot Noir est un vin polyvalent, idéal pour accompagner une grande diversité de mets ou à déguster seul pour apprécier sa finesse et son élégance.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.