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BOURGOGNE CHARDONNAY

BOURGOGNE CHARDONNAY

30,00 €
Bouteille 75 cl

Le domaine BALLOT-MILLOT est un héritage familial, installé à Meursault depuis le XVIIe siècle. En 2000, Charles BALLOT succède à son père, Philippe, et reprend la direction du domaine. Proche de la nature, le viticulteur meurisaltien proscrit le désherbage chimique, introduit le labour et les vendanges manuelles. Il limite également les traitements et réalise des vendanges en vert. Le domaine BALLOT-MILLOT a beaucoup modernisé son outil de fabrication afin de garantir la régularité et la qualité des vins.

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Dégustation
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Œil

Jaune doré brillant

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Nez

Pomme verte ; Amande ; Citron vert 

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Bouche

Beurré ; Citron confit 

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Accords

Pates ; Poissons gras ; Viandes douces ; Crustacés 

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Garde

5 ans

Millésimes sur la même appellation

2018
2021
Caractéristiques
  • Couleur Blanc
  • Région Bourgogne
  • Millésime 2021
  • Format Bouteille
  • Domaine BALLOT-MILLOT

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Avis
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Bon accueil et bons conseils, on y trouve de très bons vins 🍷 pour toutes les bourses. Pour un cadeau, un dîner entre amis, pour se faire plaisir.

C'est l'endroit idéal pour les épicuriens.

décembre 2023, de Sonia Rinuy
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Bel endroit, de beaux flacons et un service de qualité ! Allez-y les yeux fermés !

avril 2023, de Lucas Lajoux
5/5

Bon rapport qualité prix et avec de bons conseils.

avril 2023, de dfsss sdf
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0
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.