CÔTES DU JURA
40,00 €
Bouteille
75 cl
Le domaine Macle est situé à Château-Chalon dans le Jura. Dirigé par Laurent Macle, ce domaine familial produit des vins typiquement jurassiens.
Dégustation
Œil
Doré aux reflets ambrés
Nez
Noix; Noisette; Pomme séchés; Curry; Truffe; Miel
Bouche
Noix et noisette; Pomme cuite et miel
Accords
Coq au vin; Fromages affinés; Poissons grillés; Champignons
Garde
Excellent potentiel de garde
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Région Jura
- Millésime 2006
- Format Bouteille
- Domaine DOMAINE MACLE
- Degré 13.5
- Contenance 75 cl
À propos
Les Côtes du Jura sont une AOC, élaborés à partir de Savagnin, apportant des arômes de noix et une grande complexité.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.