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CHARDONNAY

CHARDONNAY

60,00 €
Bouteille 75 cl

Ostia Tempore est un vin rare, très loin des standards américains. L'histoire de ce vin unique est lié à Bertrand de Villaine, co-gérant du mythique domaine de la Romanée Conti. Epris de vins étrangers et du cépage Pinot Noir, ses déplacements aux Etats-Unis l'ont emmené en 2008 à découvrir un terroir exceptionnel en Oregon, et plus particulièrement dans la Willamette Valley, terroir de prédilection du Pinot Noir aux Etats Unis.

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Dégustation
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Œil

Doré  

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Nez

Agrumes; Aubépine; Chèvrefeuille; Acacia; Fruits blancs 

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Bouche

Profonde et subtile

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Accords

Poisson ; Fruits de mer ; Lapin ; Fromages doux

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Garde

Excellent potentiel de garde

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région USA
  • Millésime 2021
  • Format Bouteille
  • Domaine OSTIA TEMPORE

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Avis
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5/5

Bon accueil et bons conseils, on y trouve de très bons vins 🍷 pour toutes les bourses. Pour un cadeau, un dîner entre amis, pour se faire plaisir.

C'est l'endroit idéal pour les épicuriens.

décembre 2023, de Sonia Rinuy
5/5

Bel endroit, de beaux flacons et un service de qualité ! Allez-y les yeux fermés !

avril 2023, de Lucas Lajoux
5/5

Bon rapport qualité prix et avec de bons conseils.

avril 2023, de dfsss sdf
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0
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.