CHAMBOLLE-MUSIGNY LES BAS DOIX
79,00 €
Bouteille
75 cl
Le Domaine Amiot-Servelle est un vignoble familial de 7 hectares situé dans le village de Chambolle-Musigny. Ce domaine est connu pour son engagement envers la viticulture biologique et biodynamique, respectant la richesse du terroir bourguignon.
Dégustation
Œil
Rubis brillante aux reflets pourpres
Nez
Fruits rouges frais; Cerise, Framboise; Notes florales
Bouche
Tanins soyeux; Fruits rouges; Notes florales et épicées
Accords
Boruf ; Filet de veau ; Poulet aux morilles ; Gibier
Garde
Excellent potentiel de garde
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2019
- Format Bouteille
- Domaine AMIOT SERVELLE
- Degré 14
À propos
L'appellation Chambolle-Musigny est très réputée sur la Côte de Nuits pour ses vins rouges à base de Pinot Noir. Les vins de cette appellation sont décrits comme les plus fins et élégants de Bourgogne.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.