1 article en stock
SAINT JOSEPH PREFACE 2023 PIERRE JEAN VILLA
49,00 €
Bouteille
75 cl
Installé à Chavanay, au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, le Domaine Pierre Jean Villa incarne l'excellence moderne, la passion et le renouveau des grands terroirs rhodaniens. Porté par la personnalité vibrante et l'exigence intransigeante de Pierre Jean Villa, le domaine conduit ses vignes en agriculture biologique sur des coteaux abrupts et escarpés (Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas). Les vinifications privilégient l'infusion délicate, l'intervention minimale et des élevages sur mesure, souvent en foudres ou fûts anciens. Les vins de la maison se distinguent par une pureté de fruit éclatante, une texture tactile ultra-sensuelle, une fraîcheur minérale tellurique et une élégance aristocratique qui réinventent les grands classiques du nord de la vallée.
Dégustation
Œil
Une robe rubis brillante et profonde, aux superbes reflets pourpre et violacé, témoignant de la jeunesse et de l'éclat du millésime.
Nez
D'une grande pureté et d'une gourmandise séduisante. Le bouquet libère des arômes de fruits rouges et noirs croquants (fraise des bois, mûre sauvage, cerise burlat), rapidement enrichis par des notes florales de violette, de poivre blanc concassé et de subtiles touches lardées.
Bouche
L'attaque est souple, fraîche et veloutée. Le milieu de bouche séduit par son équilibre ciselé, unissant la chair juteuse du fruit à une trame minérale et granitique d'une belle énergie. Les tanins, d'une extrême finesse, encadrent le palais pour laisser place à une finale nette, longue et délicatement épicée.
Accords
Grand vin de gastronomie et de convivialité, ce Saint-Joseph sublimera des plats de caractère : une côte de bœuf grillée aux herbes, un magret de canard aux épices, un rôti de porc aux sarments, ou un pavé de bœuf aux poivres.
Garde
Conçu pour offrir un plaisir éclatant à l'aube de sa jeunesse tout en disposant d'un bel équilibre, ce millésime 2023 s'apprécie idéalement dès aujourd'hui et se conservera harmonieusement en cave pendant 6 à 10 ans.
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Rhône
- Appellation SAINT JOSEPH
- Millésime 2023
- Format Bouteille
- Domaine PIERRE JEAN VILLA
- Contenance 75 cl
À propos
Issue d'une sélection minutieuse de parcelles de Syrah plantées sur les coteaux granitiques de l'appellation, la cuvée « Préface » porte bien son nom : elle constitue une introduction idéale, vibrante et racée au style du domaine. Le millésime 2023, marqué par un profil frais, classique et équilibré dans la Vallée du Rhône septentrionale, a permis une maturation lente et harmonieuse des baies, préservant toute l'intégrité du fruit. Le vin affiche ainsi un profil friand, juteux et profondément sapide, unissant la fraîcheur poivrée caractéristique du terroir à une texture veloutée et à une buvabilité irrésistible.
Ces produits pourraient vous intéresser
1 article en stock
1 article en stock
1 article en stock
1 article en stock
4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
Des vins sélectionnés
par nos experts
Commandez et payez
en toute sécurité
100% des vins
en stock
Livraison gratuite
à partir de 250€ en France
Vos vins coup de cœur
à portée de main
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.