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SAVIGNY LES BEAUNE
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SAVIGNY LES BEAUNE

125,00 €
Bouteille 75 cl

Neveu de Henri Jayer, Emmanuel Rouget a pris la relève de son oncle et produit des vins de haute qualité. Le domaine Emmanuel Rouget est connu pour ses méthodes de viticulture traidtionnelle garantissant des vins qui reflètent fidèlement le terroir bourguignon. 

Dernier article en stock Livraison estimée entre le 07/12/24 et le 13/12/24
Dégustation
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Œil

Rubis brillant aux reflets grenat

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Nez

Cerise; Fraise; Framboise; Violette; rose; Réglisse

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Bouche

Tanins fins et soyeux, saveurs de fruits rouges noirs; Épices

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Accords

Viandes rouges grillées en sauce; Plats mijotés; Fromages affinés

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Garde

8-12 ans

Millésimes sur la même appellation

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Bourgogne
  • Millésime 2018
  • Format Bouteille
  • Domaine EMMANUEL ROUGET
  • Degré 13
  • Contenance 75 cl
À propos

Situé au Nord de Beaune, le vignoble de Savigny sélargit entre la Montagne de Corton et Beaune. Le domaine exploite plusieurs parcelles sur la commune, regroupant au total quatre hectares. 

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.