SAINTE-FOY COTES DE BORDEAUX
36,00 €
Bouteille
75 cl
Le Château Martet est un ancien château qui a été construit au 18ème siècle par des Templiers venus faire le pèlerinage de Saint Jacques de Compostelle. Il a été repris en 1991 par Patrick de Coninck et Albert Michiels qui sont tombés amoureux de cette magnifique demeure située le long de la Dordogne entre l’eau et la vigne. Dès 1998, Patrick de Coninck et Albert Michiels font confiance à la famille Mitjavile du Château Tertre Roteboeuf pour les conseiller tant au niveau de la viticulture que de la vinification.
Dégustation
Œil
Grenat sombre
Nez
Mûre; Pruneau; Truffe
Bouche
Fruits noirs; Onctueux; Finale longue
Accords
Agneau; Côte de bœuf; Magret de canard
Garde
Prêt à déguster
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bordeaux
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine CHÂTEAU MARTET
- Contenance 75 cl
À propos
La cuvée Réserve de Famille du Château Martet est une vin issu d’une appellation encore méconnue à savoir Sainte Foy Côtes de Bordeaux. Il s’agit de la référence en la matière sur cette appellation. Un vin haut de gamme d’une profondeur et d’une complexité digne des plus beaux bordeaux d’appellations prestigieuses.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.