GACHA
39,00 €
Bouteille
75 cl
Maylis Bernard a créé son domaine en 2018 à Rotalier, dans le Sud Jura. Pour ses premières cuvées, elle s'est tourné vers le négoce et a trouvé des raisins bios qu’elle vinifie avec beaucoup de précision, sans intrants. Elle choisit ainsi de nommer son domaine Zéroine car ses vins sont «zero in». Les macérations se font sur le mode de l’infusion, c’est-à-dire sans toucher aux raisins : ni remontage ni pigeage.
Dégustation
Œil
Grenade
Nez
Canneberge; Violette; Poivre blanc
Bouche
Fin; Élégant
Accords
Tataki de thon
Garde
Prêt à déguster
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Jura
- Millésime 2022
- Format Bouteille
- Domaine ZEROINE
- Contenance 75 cl
À propos
Zeroine Gacha L22 provient d'une récolte de Gamay et de Chardonnay de 2022.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.