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GRENACHE ARAGON
70,00 €
Bouteille
75 cl
Le Domaine Théo Dancer, installé à Chassagne-Montrachet, est l’héritier du travail de Vincent Dancer, qui créa le domaine en 1996 et le convertit à l’agriculture biologique dès 2012. Théo reprend les rênes en 2020 et y apporte une énergie nouvelle, tout en respectant l’exigence familiale : rendements limités, vendanges manuelles, vinifications naturelles en levures indigènes et usage très mesuré du soufre. Le vignoble s’étend sur environ six hectares, couvrant des appellations prestigieuses comme Chassagne, Puligny, Meursault, Beaune et Pommard. À cette base solide s’ajoutent une activité de micro-négoce et le domaine Roc Breïa, acquis dans le Mâconnais. Les vins se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur et leur finesse, reflets fidèles de terroirs magnifiés avec précision.
Dégustation
Œil
Robe rouge rubis profonde, brillante et limpide
Nez
Fruits rouges et noirs (cerise, framboise, mûre), épices douces, notes de garrigue et légère touche fumée
Bouche
Ample et structurée, tanins souples, belle rondeur équilibrée par une fraîcheur agréable, finale longue et fruitée
Accords
Agneau rôti, tajine aux fruits secs, charcuteries ibériques, plats méditerranéens aux herbes
Garde
A déguster dès maintenant pour son fruit et sa gourmandise, mais peut se conserver 5 à 7 ans pour plus de profondeur et de complexité
Millésimes sur la même appellation
2022
2023
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2023
- Format Bouteille
- Domaine THEO DANCER
- Contenance 75 cl
À propos
Le Vin de France Grenache "Aragon" 2022 de Théo Dancer est un vin rouge audacieux, issu des vignes de Grenache soigneusement sélectionnées par le jeune et talentueux vigneron Théo Dancer. Bien que classé en "Vin de France", ce vin reflète un terroir unique et un savoir-faire artisanal qui en font un vin de grande qualité. Le millésime 2022, marqué par un climat idéal, offre une expression pure et généreuse du cépage Grenache, avec une belle concentration et une grande profondeur aromatique.
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De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
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Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.