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IGP Alpilles Blanc 2024 – Domaine de Trévallon|Achetezduvin.fr
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IGP Alpilles Blanc 2024 – Domaine de Trévallon|Achetezduvin.fr

IGP ALPILLES BLANC TREVALLON

110,00 €
Bouteille 75 cl

Domaine de Trévallon est né d'une histoire singulière : Jacqueline de la Baume Dürrbach, artiste textile, et René Dürrbach, sculpteur et ami des peintres Picasso et Fernand Léger, achètent en Provence un domaine au pied des Alpilles. C'est leur fils Éloi Dürrbach qui, en 1973, plante les premières vignes sur ces coteaux sauvages de Saint-Étienne-du-Grès. Refusant de réduire la part de Cabernet Sauvignon dans ses rouges pour se conformer aux règles de l'appellation Baux-de-Provence, il choisit de sortir du système des AOC plutôt que de renoncer à sa vision, adoptant le statut plus libre de Vin de Pays, devenu IGP Alpilles en 2009. Aujourd'hui, ses enfants Antoine et Ostiane perpétuent cet esprit indépendant sur 17 hectares cultivés en agriculture biologique.

3 articles en stock
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Dégustation
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Œil

Robe jaune or, brillante et lumineuse.

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Nez

Nez d'une grande finesse, dévoilant des notes de pêche et d'abricot, accompagnées de belles nuances de fleurs blanches.

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Bouche

Bouche onctueuse et élégante, portée par un bel équilibre. La finale se distingue par sa subtilité et sa fraîcheur. Un vin encore sur la retenue selon le domaine, qui gagnera en ampleur avec quelques années de garde.

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Accords

Idéal à l'apéritif, en entrée, avec un poisson, une viande blanche ou un plateau de fromages. Le domaine le recommande aussi avec des ormeaux poêlés et une écrasée de vitelottes aux girolles. Servir à 13°C.

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Garde

Potentiel de garde d'environ 10 ans. Encore jeune et sur la réserve aujourd'hui, il est promis à un bel épanouissement dans les prochaines années.

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Caractéristiques
  • Couleur Blanc
  • Région Provence
  • Appellation IGP ALPILLES
  • Millésime 2024
  • Format Bouteille
  • Domaine TREVALLON
  • Contenance 75 cl
À propos

L'IGP Alpilles couvre les terres viticoles nichées au pied du massif des Alpilles, en Provence. Les vignes de Trévallon, exposées sur le versant nord du massif, plongent leurs racines dans un sol calcaire et argileux très caillouteux, datant du Crétacé inférieur (moins de 130 millions d'années). Ce blanc 2024 assemble majoritairement de la Marsanne (66%), complétée par de la Roussanne, du Grenache blanc, du Chardonnay, de la Clairette et une touche de Muscat blanc à petits grains. L'année 2024 a été climatiquement compliquée en Provence, avec un débourrement précoce suivi d'épisodes de gel en avril, mais des conditions plus clémentes ensuite ont permis d'obtenir des blancs frais et aromatiques, à la belle tension.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.