POMEROL 2012 VIEUX CHATEAU CERTAN

230,00 €

Bouteille 75 cl

Le Vieux Château Certan, situé à Pomerol, a été érigé en 1745 par la famille Demay, qui s'installait d'Écosse. Depuis 1982, il est dirigé par la famille THIENPONT, négociants belges à qui l'on doit le Château Le Pin. Le domaine s'étend sur 14 ha d'un seul tenant avec pas moins de 23 parcelles gérées indépendamment, dont les sols sont constitués d'une partie très argileuse, plantée de cabernet franc, merlot et cabernet sauvignon. Ce sol argileux, fait de graves et de crasses de fer du plateau de Pomerol (comme pour Pétrus), lui confère l'élégance des grands Médocs.

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Livraison estimée entre le 16/11/26 et le 22/11/26

Dégustation

Œil

Rubis reflets violets

Nez

Cerise noire ; Cassis ; Épices

Bouche

Framboise ; Cacao ; Belle et intense complexité

Accords

Viande rouge ; Fromage

Garde

15 ans & +

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Millésime 2012
Format Bouteille
Domaine Vieux Château Certan
Degré 14
Contenance 75 cl

À propos

Le Vieux Château Certan est l'un des plus anciens châteaux de Pomerol qui appartient depuis plus d'un siècle à la famille Thienpont.

Vos questions, nos réponses.

Le millésime 2012 est-il à privilégier par rapport au Vieux Château Certan 2011 ?

Les informations fournies ne permettent pas de départager leur style ni leur évolution. La note Parker de 93 attribuée au 2012 ne suffit pas à établir une préférence entre ces deux millésimes.

Peut-on choisir La Gravette de Certan 2014 à la place de ce Vieux Château Certan 2012 ?

Ces deux références ne doivent pas être considérées comme interchangeables sur la seule proximité de leur nom. Sans information sur leurs profils de dégustation respectifs, il n’est pas possible de les recommander pour la même expérience.

Ce vin présente-t-il un intérêt pour un amateur de propriétés historiques ?

Oui : Vieux Château Certan compte parmi les plus anciens châteaux de Pomerol et appartient à la famille Thienpont depuis plus d’un siècle. Cette dimension patrimoniale peut guider le choix si vous souhaitez découvrir un domaine historiquement ancré dans l’appellation.

Cette bouteille permet-elle de comparer différents domaines de Pomerol ?

Elle peut prendre place dans une dégustation aux côtés de Château La Conseillante ou de Château L’Évangile, également présentés comme des Pomerol. L’appellation constitue un point commun, mais les éléments fournis ne permettent pas d’annoncer leurs différences de goût.

Le format de 75 cl convient-il à une dégustation à plusieurs ?

Il permet, par exemple, de servir six portions de 12 cl. Ce partage convient à une dégustation comparative, sans prévoir de deuxième service complet pour chacun.

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