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COTES-DU-RHONE MON CUR
21,00 €
Bouteille
75 cl
La gamme "Sélection" de Jean-Louis Chave est issue de différents lots choisis et achetés par ses soins en négoce. Il peut ainsi mettre en œuvre tout son talent de vinificateur ainsi que sa connaissance des terroirs. Cette ingénieuse collaboration donne naissance à des cuvées aux rapports qualité / prix extraordinaire qui sont toutes élevés et embouteillées au domaine à Mauves.
Dégustation
Œil
Rouge rubis aux reflets violacés
Nez
Cerise noire; Mûre; Prune; Garrigues; Réglisse; Poivre; Cuir
Bouche
Fruits rouges; Poivre noir; Finale longue
Accords
Gibier; Chocolat, Pates
Garde
Peut etre apprecié dans sa jeunesse et présente un haut potentiel de garde
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Rhône
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine J.L CHAVE SELECTION
- Contenance 75 cl
À propos
Ce Côtes-du-Rhône "Mon Cœur" 2021 de la maison de négoce Jean-Louis Chave Sélection est un vin rouge du Rhône issu d'un assemblage des cépages grenache, syrah et mourvèdre. Cette cuvée est très appréciée car elle est aussi gourmande qu'accessible.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.