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LA CHAPELLE DE BEBIAN
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LA CHAPELLE DE BEBIAN

15,83 €
Bouteille 75 cl

Le domaine Prieuré de Saint Jean de Bébian est l'un des plus anciens vignobles français, datant de l'époque romaine. Les vins proviennent d'un vignoble étendu sur 32 hectares dans le Languedoc-Roussillon, et sont classés en cru Pézenas. Les vins de ce domaine, reconnus pour leur finesse et leur générosité, sont parmi les meilleurs de la région.

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Dégustation
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Œil

Grenat

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Nez

Mure; Réglisse; Violette; Poivre; Cacao

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Bouche

Épices douces; Olives noires; Tanins élégants

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Accords

Volaille ; Viandes rouges ; Gibiers ; Viandes blanches 

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Garde

A son apogée mais peut encore etre conservé 

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Languedoc
  • Millésime 1998
  • Format Bouteille
  • Domaine PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
  • Degré 13.5
  • Contenance 75 cl
À propos

Il s'agit du second vin du domaine du Prieuré de Bébian, bien qu'il soit très loin des tarifs de leur grand vin, il a pourtant toutes les caractéristiques d'un grand ! Une belle introduction au domaine, aux saveurs du Sud... une belle invitation au voyage !

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.