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COTES-DU-RHONE

12,00 €

Bouteille 75 cl

Érigé en 1921 par son grand-père Casimir (d'où la cuvée-hommage en Cornas), le domaine est aujourd'hui dirigé par Franck Balthazar, qui l'a converti en culture biologique depuis 2010 et s'efforce d'utiliser le moins de soufre possible. Ses modèles ne sont autres qu'Auguste Clape et Thierry Allemand : il a su tirer le meilleur des deux mondes et le retranscrire dans ses vins. Depuis, le domaine ne cesse de s'étendre en acquérant de nouvelles parcelles.

Livraison estimée entre le 23/11/24 et le 29/11/24

Dégustation

Œil

Rubis profond

Nez

Cerise noire; Groseille

Bouche

Suave intense; Tanins fins

Accords

Volaille; Boeuf; Veau

Garde

5 ans et +

Millésimes sur la même appellation

2021

2022

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Rhône
Millésime 2021
Format Bouteille
Domaine Franck BALTHAZAR
Degré 12.5
Contenance 75 cl

À propos

Une Syrah fraîche et gourmande associée au Grenache : ce vin constitue une excellente introduction à la découverte des vins de Franck Balthazar. À déguster frais, entre 14 et 16 °C, afin d'apprécier toutes les subtilités qu'il offre !