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SANTENAY LE TEMPS DES CERISES
Le domaine Antoine Olivier est situé en Bourgogne. Il est réputé pour produire des vins de haute qualité. Fondé en 1967, il s'étend sur plusieurs appellations prestigieuses telles que Meursault, Puligny-Montrachet et Santenay. Il se distingue par son engagement envers les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et par sa recherche de l'expression la plus authentique de chaque terroir.
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine ANTOINE OLIVIER
- Contenance 75 cl
Les vins de l’appellation Santenay Premier Cru sont principalement des vins rouges élaborés à partir du cépage Pinot Noir, offrant des arômes de fruits rouges, des tanins élégants et une belle structure en bouche. Ils sont réputés pour leur élégance et leur capacité à vieillir avec grâce.
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ROSE DE SAIGNEE EXTRA-BRUT 1ER CRU BLANC DE ROSE DEG.04/21
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.