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DOMAINE DES TOURS

75,00 €

Bouteille 75 cl

Le château des Tours, situé à Sarrians, en appellation Vacqueyras, est la propriété de Emmanuel Reynaud, propriétaire du château Rayas à Châteauneuf-du-Pape et du château Fonsalette depuis 1997. Ce domaine de 40 hectares produit sous le nom de Château des Tours un vacqueyras rouge (80% grenache et 20% syrah), un côtes-du-rhône rouge (65% grenache, 15% cinsault et 20% syrah) et un côtes-du-rhône blanc (100% grenache). Sous le nom de Domaine des Tours, l'exploitation produit également un Vin de Pays de Vaucluse rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot et divers autres cépages) et un Vin de Pays de Vaucluse blanc (100% clairette (100%). Enfin, sous l'étiquette « Parisy » un vin de table rosé issu d'un assemblage de grenache et de cinsault.

Dégustation

Œil

Rubis

Nez

Fruits rouges frais; Pot pourri; Épices

Bouche

Finesse; Tanins fondus; Rondeur

Accords

Viandes blanches et rouges; Fromages à pâte molle; gratin de légumes

Garde

5 et +

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Rhône
Millésime 2020
Format Bouteille
Domaine EMMANUEL REYNAUD
Contenance 75 cl

À propos

Cette cuvée est composée de cépages réputés tels que le grenache, la syrah et le merlot, et d'autres moins connus comme la counoise et le dious, cultivés sur des sols argilo-calcaires, sableux et recouverts de galets roulés.