Château MARGAUX
230,00 €
Bouteille
75 cl
Le Château Margaux fut la propriété du Marquis de Colonilla depuis 1801 ; il est maintenant celle de Corinne MENTZELOPOULOS. Cette propriété riche d'histoire s'étend sur 262 ha, dont 99 de vignes. Le domaine est un "Premier Grand Cru classé" et partage cette rare distinction avec notamment le Château Lafite Rothschild. Les sols de ce domaine sont constitués de graves gunziennes d'origine garonnaise. L'encépagement est classique pour la région : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot ; et 12 ha sont plantés en sauvignon blanc.
Dégustation
Œil
Rouge cerise
Nez
Compote de fruits rouges; Fleurs séchées; Moka
Bouche
Fluide; Frais; Belle longueur arômatique
Accords
Viande rotie; Gibier; Côte de veau; Fromages doux; Champignons
Garde
Prêt à déguster
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bordeaux
- Millésime 1981
- Format Bouteille
- Domaine Château Margaux
- Contenance 75 cl
À propos
Le millésime 1981 est un fort classique du Château Margaux. Sa structure est légendaire, les tannins soyeux et une finale étirée par une jolie fraîcheur.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.