CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CHATELOTS
90,00 €
Bouteille
75 cl
Le Domaine Amiot et Fils à Morey Saint Denis est une exploitation familiale qui existe depuis plusieurs générations. Fondé par Pierre en 1976, le domaine a été par la suite développé par Jean-Louis et son épouse Chantal, pour que aujourd'hui leur fils perpétue la tradition. Le domaine s'étend sur 5 hectares et cultive principalement du Pinot Noir et une parcelle de Chardonnay. Respectueux de l'environnement, il pratique une viticulture durable, avec des méthodes certifiées HVE. La vinification est traditionnelle, avec des vendanges manuelles et un élevage en fûts de chêne. Les vins du domaine sont réputés pour leur finesse, leur typicité et leurs arômes de fruits noirs et rouges.
Dégustation
Œil
Rubis
Nez
Fruits rouges; Epices; Réglisse
Bouche
Frais; Fruité; Tanins fondus
Accords
Viande rouge; Volaille; Fromages affinés
Garde
Prêt à déguster
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2000
- Format Bouteille
- Domaine BERNARD AMIOT
- Contenance 75 cl
À propos
Le Chambolle Musigny 1er cru Les Chatelots est l'une des cuvées les plus prestigieuses du Domaine Didier Amiot. Les différences géologiques des parcelles ajoutent une richesse unique au raisin, reflétée dans leurs vins.
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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
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Novembre 2024, de Martin Phillips
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Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.