TERRASSES DU LARZAC LES COMBARIOLLES
28,00 €
Bouteille
75 cl
Mas Cal Demoura est la propriété d'Isabelle et Vincent Goumard, qui conduisent des parcelles situées au cœur des Coteaux du Languedoc. Le domaine du Mas Cal Demoura est devenu au fil des ans l'un des plus fidèles ambassadeurs de son appellation. Il se situe sur les premiers contreforts du Larzac, le terroir le plus septentrional du Languedoc.
Dégustation
Œil
Rubis profond
Nez
Fruits noirs ; Épices douces ; Réglisse
Bouche
Profond et dense; Finale élégante
Accords
Girolles; Agneau
Garde
5 ans & +
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Languedoc
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine MAS CAL DEMOURA
- Degré 14
- Contenance 75 cl
À propos
Les Combariolles 2020 du domaine Mas Cal Demoura est un vin rouge issu des quatres cépages Syrah (40%), Mourvèdre (30%), Carignan (20%) et Grenache (10%). Conseil : le carafer 1 à 2 heures avant de le servir.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.