BOURGOGNE
55,00 €
Bouteille
75 cl
Fondé en 1968, le Domaine Dujac s'est développé grâce à la famille Seysses depuis deux générations. Initialement basée à Morey-Saint-Denis, la propriété s'est depuis agrandie jusqu'en Côte de Nuits et en Côte de Beaune, passant de cinq à onze hectares. Le domaine compte aujourd'hui des parcelles dans les climats les plus prestigieux de Bourgogne. Grâce à ces terroirs d'exception, ce domaine produit sept Grands Crus et huit Premiers Crus.
Dégustation
Œil
Rubis brillant
Nez
Cerise; Framboise; Nuances épicées
Bouche
Fruits rouges intenses; Acidité vive; Notes terreuses
Accords
Viandes rôties; Cuisine méditéranéenne; Salades composées
Garde
5-7 ans
Millésimes sur la même appellation
2017
2018
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2018
- Format Bouteille
- Domaine DUJAC
À propos
Ce Bourgogne rouge est tout en finesse, à l'image de l'ensemble des vins du domaine.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.