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GEVREY CHAMBERTIN LA GIBRYOTTE

GEVREY CHAMBERTIN LA GIBRYOTTE

55,00 €
Bouteille 75 cl

Claude Dugat est l’un des vignerons les plus réputés de Gevrey-Chambertin. Ce domaine familial, très discret, cultive avec soin une petite surface de vignes située au cœur de la Côte de Nuits. Le style Dugat allie densité, pureté du fruit et précision, avec un élevage maîtrisé qui respecte l’expression du terroir. Le Gevrey village du domaine est reconnu pour sa profondeur inhabituelle pour un vin "village", rivalisant parfois avec des 1ers crus.

Livraison estimée entre le 07/07/25 et le 13/07/25
Dégustation
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Œil

Rubis profond ; reflets violine ; belle brillance.

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Nez

Cerise noire ; groseille ; pivoine ; ronce ; notes légèrement fumées ; pointe de réglisse.

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Bouche

Attaque souple ; tanins fins et élégants ; fruit pur et juteux ; belle fraîcheur ; trame minérale discrète ; finale équilibrée et persistante.

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Accords

Magret de canard ; canard aux cerises ; côte de veau aux girolles ; tajine d’agneau aux pruneaux ; brie aux truffes.

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Garde

Peut déjà se déguster ; peut bénéficier d’une aération jeune (carafage conseillé).

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Bourgogne
  • Millésime 2018
  • Format Bouteille
  • Domaine CLAUDE DUGAT
  • Contenance 75 cl
À propos

Gevrey-Chambertin est l’une des appellations les plus renommées de la Côte de Nuits. Elle produit exclusivement des vins rouges issus du pinot noir, reconnus pour leur structure, leur intensité et leur longévité. Les Gevrey villages offrent souvent un excellent rapport terroir/puissance/plaisir, en particulier chez des producteurs de haute précision.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.